- 妈米
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花式饺子包法, 保证全家人都喜欢, 秒变“饺子西施”。
蝴蝶蒸饺
原料: 面粉200克,开水100克,肉馅150克 制作方法: 面粉用开水烫成面团,揉光揉匀,下剂子,擀成圆皮
将面皮的两边卷上来,留下小半边不卷 把面皮翻过来,放入馅心
将馅心包起来,把两条直边捏起来
没翻卷的面皮做成眼睛 捏出翅膀的花纹 把两只翅膀翻过来
做好的蒸饺蒸熟
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