- 妈米
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作为一只忙碌的上班狗,晚上到家八点多,
根本没空做饭,然而只要有神器微波炉,
炖、煎、烤、焖,
15分钟分钟主食、菜搞定,
而且味道还不错咧!
「焦香“叮”鸡蛋」
拿个盘子里面倒点儿油,浓妆淡抹弄匀称,
鸡蛋打进去,拿筷子把蛋黄戳几个洞,
放进微波炉,1分多钟就ok,要多试几次才能找到point。
成品来咯,光滑软Q,嫩嫩滴超好吃。
「轻松做出香脆“炸”花生米」
花生米洗净抹干水分后,装入玻璃饭盒中,饭盒要厚防止炸裂。
倒上油拌匀,放入微波炉,高火加热2-3分钟。
拿出来搅搅,让花生米翻翻身透透气,
再放进微波炉转1-2分钟,再拿出来搅搅,
再放进去转,直到炸熟。
炸好的花生米趁热撒上盐,凉了香脆好吃(写饿了 )
「过滤水+大米+微波炉=香软米饭」
没有主食?来试试微波炉蒸米饭不用开火不用洗锅,轻松搞定!
而且用我的秘诀,
微波炉蒸出来的味道不比电饭煲差、只会比电饭煲好。
用过滤水洗净适合分量的大米,
洗好的大米放入瓷碗,倒入过滤水,
水位高出米饭1-2公分,高度不超过容器高度的2/3。浸泡15分钟。
浸泡完毕后入微波炉,大火叮5分钟, 取出稍加搅拌重新放入微波炉,这次中火叮5-10分钟,时间根据米饭分量而定。
米饭熟,取出享用吧,真心觉得比电饭煲蒸出来的还香甜
特别提醒:自来水叮出的米饭口感差很多,应该是水垢的干扰。用过滤水做,就香甜很多啦。
加水量和微波炉叮的时间根据个人喜好在推荐的范围内微调,主要看你喜欢软一点还是硬一点的米饭。
懒人们是不是已经都学会了呢,喜欢的话快来留言,留言破五十,我再更新!
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