叮当的眼睛

千寻@sh 发表于 2009-7-2 10:04
怀孕期间有许多饮食禁忌，这是很多的孕妈妈都知道的．但是即使宝宝出生后，新妈妈还是有很多饮食禁忌的。那 ...

薏仁为啥不能吃？我有份出售月子餐的店给的菜谱，里头就有薏米饭啊。百度了一下，薏仁和薏米是同样的东西嘛~~

牛奶小猪猪

谢谢楼主分享

rubywei050910

多谢楼主

十月兔

辛苦了  来看看

springrosy

学习学习，

都是缘分

想看看

zhangmin389

1111111111111

窦宝妈妈

一定要看！

liliyalei

来看看哈

liliyalei

来看看哈

smilejoy

顶啊

ruruwen

看看，学习学习。

cydoudou

看看

631452

了解下

冬兔妈

是否有科学根据

alh84001

看看

自由宇静

tomato.hui

嘿嘿 学习下

tomato.hui

看了下 这个蔬菜类的 金针菜 貌似是增加奶水的吧 怎么到不能吃的行列里？

tomato.hui

网上又搜了些资料 我看的这个说法和MM发的信息 相排斥呢


“吃”是产后妈妈的一块心病。吃多了，怕胖得不行，不利于妈妈的健康；吃少了，又担心妈妈的元气无法恢复，母乳中的营养也会不够。月子里，究竟该怎么吃？

在中国人的传统观念里，“坐月子”几乎就是意味着吃。整只整只的老母鸡、蹄胖，一碗接一碗的红枣桂圆汤，这些被认为是产后补气、产奶的最好食物。然而，在现代医学和营养学角度来讲，这是一种极不科学的饮食观念。

Lesson 1

月子里的饮食误区

误区一产后体虚多吃老母鸡

产后特别是剖宫产后，新妈妈的胃肠道功能还未恢复，不能吃太过油腻的食物。老母鸡、蹄胖等食物脂肪含量较高，不适合产后马上吃。产后体虚是因为分娩过程中产妇的体力消耗过大，分娩后又要哺乳所引起的。这时，产妇可进食一些易消化的流质或半流质食物，如虾仁煨面、红薯稀饭等。

误区二为了早产奶，产后马上多喝汤

从分娩到产奶，中间有一个环节，就是要让乳腺管全部畅通。如果乳腺管没有全部畅通，而产妇又喝了许多汤，那么分泌出的乳汁就会堵在乳腺管内，严重的还会引起产妇发烧。所以，要想产后早产奶，一定要让新生儿早早吮吸妈妈的乳房，刺激妈妈的乳腺管多泌乳。待乳腺管全部畅通后，再喝些清淡少油的汤，如鲫鱼豆腐汤、黄鳝汤等，对妈妈下奶有所帮助。

误区三产后出血多，吃桂圆、红枣、赤豆补补血

桂圆、红枣、赤豆是活血的食物，吃了不但没有补血，反而增加出血量。而且，这些都是高糖食物，有的产妇在床上吃，又不及时刷牙，这样很容易引起蛀牙。一般在产后2周以后或恶露干净后，才适合吃。

准妈妈智库产后补血食物大搜罗

金针菜：金针菜含铁量量很大，另外，它含有的其他营养素有利尿及健胃作用。

龙眼肉：是民间熟知的补血食物，所含铁质丰富。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类食物都是很好的补血食物，适合产后妈咪食用。

咸萝卜干：萝卜干本来就含铁丰富，咸萝卜干吃起来特别有一种风味。

发菜：发菜色黑似发，质地较发粗而滑，内含铁质所以能补血，常吃又能使发乌黑。妇女产后可用发菜煮汤做菜，作为补血之用。

胡萝卜：胡萝卜含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素——胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益，所以把胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。

面筋：面筋的铁质含量相当丰富，是一种值得提倡的美味食品。

菠菜：菠菜是有名的补血食物。

误区四月子里不能吃水果

水果里含有各种维生素和微量元素，除产后3-4天里不要吃特别寒性的水果如梨，西瓜，在接下来的日子里，应该每天吃2-3个水果。有的产妇在吃水果的时候会用微波炉将它加热，这样做其实是不科学的。因为水果里的维生素很容易氧化，加热或久置都会使营养成分损失。

误区五火腿有利于长伤口，要多吃

火腿本身是腌腊制品，含有大量亚硝酸盐类物质。亚硝酸盐类物质是一种致癌物质，如摄入过多，人体不能代谢，蓄积在体内，会对机体产生危害。产妇多吃火腿，火腿里亚硝酸盐物质会到乳汁里，并进入婴儿体内，给婴儿的健康带来潜在的危害。所以，产妇不宜吃火腿。

Lesson 2

月子里究竟该怎么吃

那么，我们的妈咪在月子里究竟该怎么吃呢？怎样吃，才能既保证妈咪自己的健康，又能让哺乳中的宝宝有所裨益？

一、清淡少油，保证热量

月子里卧床休息的时间比较多，所以食物应选择高蛋白低脂肪的为主，比如黑鱼，鲫鱼，虾，黄鳝，鸽子，避免因脂肪摄入过多引起产后肥胖。为了食物容易瞎话，在烹调方法上多采用蒸、炖、焖、煮，不采用煎、炸的方法。有的产妇为了产后迅速恢复身材，在月子里就开始节食，这种做法是不对的，因为如果摄入的热量不足，就会影响妈妈的泌乳量，宝宝的“口粮”就得不到保证，那样会影响宝宝的生长发育。

二、有荤有素，粗细搭配

每种食物所含的营养成分是不用的，挑食、偏食的不良饮食习惯在月子里都要改掉，除了前面几种在月子里不宜吃的食物外，每天的食物品种要丰富，荤菜素材搭配着吃，经常吃些粗粮]杂粮，这对改善便秘有好处。竹笋、菠菜、苋菜里含植物酸，会影响钙、铁、锌等微量元素的吸收；而麦片、麦芽、大麦茶会回奶，在月子里及整个哺乳期应避免食用。奶类及其制品含丰富钙制，可以预防骨制疏松，婴儿佝偻病；动物内脏含丰富铁制，可以预防贫血；红色肉类、贝壳类含丰富的锌，可以预防儿童呆小症、克汀病，对孩子的智力开发也有好处。这些营养成分都可以通过母乳传递给婴儿，在月子里及整个哺乳期应多吃一点。

三、剖宫产妈咪的饮食要求

从营养方面来说，剖宫产的妈咪对营养的要求比正常分娩的产妇更高。手术中所需要的麻醉、开腹等治疗手段，对身体本身就是一次打击，因此，剖宫产的妈咪在产后恢复会比正常分娩者慢些。同时，因手术刀口的疼痛，妈咪的食欲会受到影响。

在手术后，妈咪可先喝点萝卜汤，帮助因麻醉而停止蠕动的胃肠道保持正常运作功能，以肠道排气做为可以开始进食的标志。术后第一天，一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、鱼汤、肉汤等流质食物为主，分6-8次给予。在术后第二天，妈咪可吃些稀、软、烂的半流质食物，如肉末、肝泥、鱼肉、蛋羹、烂面烂饭等，每天吃4-5次，保证充足摄入。第三天后，妈咪就可以吃普通饮食了，注意补充优质蛋白质，各种维生素和微量元素，可选用主食7~8两、牛奶250~500ml，肉类3~4两、鸡蛋2~3个、蔬菜水果1~2斤、植物油30克左右，这样方能有效保证乳母和婴儿的营养充足。

推荐食谱

时间食谱

产后1~2天顺产妈咪虾仁豆腐，珍珠三鲜汤(鸡肉丸，菜心，蘑菇)

剖宫产妈咪萝卜籽汤，虾仁煨面

第一周丝瓜木耳鲫鱼汤，猪肝粥

第二周茄汁浓汤，清蒸河鳗

第三周枸杞乳鸽汤，栗子黄鳝煲
（http://baby.sina.com.cn/health/2004-04-07/47_56591.shtml）
另外：http://www.hi-pda.com/forum/viewthread.php?tid=275065很经典的产后保健帖子
从妊娠开始就要重视孕妇的营养。孕妇的营养不仅对维持孕妇本身正常的生理功能非常必要（如子宫增大、乳腺发育等），而且对提高产妇的免疫功能和组织的新陈代谢修补，促进胎儿生长发育及产后提供营养丰富的乳汁哺育新生儿，都有着极其重要的意义。

为了母婴健康和产后能分泌足够乳汁，孕妇在妊娠期就必须增加膳食量和充足的营养，以满足自身营养的需要，并为胎儿的生长发育创造有利的条件，而且也是为产后持续哺乳而准备所需的营养物质，以保证产后乳汁丰富和高质量。

孕早期是胎儿各脏器逐渐形成和完善阶段，为促进胎儿正常发育，就应开始适当地加强营养。

孕中期，胎儿生长迅速。为满足胎儿体重曾长及各脏器的发育，尤其是大脑的发育，需要大量营养物质，如蛋白质、脂肪、矿物质、维生素及微量元素等。应尽可能做到营养合理，有一定科学性。要多吃些易消化和有营养的鸡、鱼、肉、蛋、豆制品、蔬菜和水果等，主食（大米、面食以及少量粗粮）也可适当合理搭配。避免想吃什么就大量吃，对不喜欢的、不想吃的食物却不入口。这种偏食现象，会造成营养不良及影响胎儿发育，而且也会影响产后的乳汁分泌。由于每种食物的营养组成不同，其功用也各不相同，没有任何一种食物能完全满足孕妇及胎儿的全部需要。为了达到膳食合理化，应尽可能做到饮食多样化，使不同营养成分的食物均能摄入母体，为产时分娩及产后喂姐储备能量，而且也能使乳汁为营养齐全、搭配合理的婴儿的高营养食物，这对母婴均十分有利。

临产前宫缩疼痛，出汗多，体力消耗大，应保证孕妇吃好、睡好。多吃水果和易消化又能产生热量的食品，如大（小）米粥、面条、豆浆、蛋羹、红枣汤、桂圆汤等富有营养的食品，使孕妇能有足够的体力进行分娩，才能减少产后出血，快速恢复体力，并有利产后早下奶，多下奶。


对于补钙，每个准妈妈都有一肚子的问题想问，这里挑选了一些具有普遍意义的补钙问题加以解答，希望能够帮助孕期的你作出最好的选择。

1. 每个孕妇都需要补钙吗？

这个答案是肯定的，每个孕妇都需要补钙。因为胎儿骨骼形成所需要的钙完全来源于母体，准妈妈消耗的钙量要远远大于普通人，光靠饮食中的钙是不够的。因此就要求准妈妈在孕期要多补充钙剂。如果孕期摄钙不足发生轻度缺钙时，可调动母体骨骼中的钙盐，以保持血钙的正常浓度。如果母体缺钙严重，可造成肌肉痉挛，引起小腿抽筋以及手足抽搐，还可导致孕妇骨质疏松，引起骨软化症。

但是，需要注意的是，补钙首先应该从丰富食物种类，均衡饮食结构入手，其次才是选择补钙产品。

2. 补钙应该从什么时候开始？

如果能从准备怀孕的时候就开始补钙是非常理想的，这时人体所需的钙大概在每天800毫克左右，除了从食物中摄取外，需要每天额外补充200-300毫克的钙剂。准妈妈补钙最迟不要超过怀孕20周时，因为这个阶段是胎儿骨骼形成，发育最旺盛的时期。

3. 钙，能不能自己补？

孕妇只要了解正确的补钙常识，可以自己在药店购买正规厂家的补钙药品或保健品。不一定需要医生的处方，但一定要注意用量，和选择钙的种类。一般来说，现在市场上的碳酸钙产品吸收力还是不错的，但也要看制药过程中钙分子微粒的大小。微粒小的容易吸收。

4. 如何正确的服用钙剂？

近期，美国的一些关于补钙的研究显示，一次服用大量的钙剂会使受体封闭，导致钙无法被吸收。因此，每次服用钙的剂量不要过大，孕妇可以把600-800毫克的钙剂分成2-3次服用。一次服用尽量不要超过500毫克。

5. 钙补多了有没有危害？

补钙的同时如果没有足够的维生素D，钙是无法被人体吸收的。但如果不注意，服用了过多的维生素D，会造成人体中毒。钙补多了，容易造成高钙血症，甚至导致肾结石。

6. 服用多种维生素还用补钙吗？

不以服用的种类为准，要看服用钙的总量。我们的饮食结构中钙含量比较少，因此正常的情况下孕妇每天需要有1200毫克的钙的供给。除了从食物中吸收，还要额外再服用600-800毫克的钙剂。

7. 哪些食物中含钙量较高？

牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等。

常见的孕期补钙产品

产品名称

单位含钙量及钙的种类

服用方式及推荐用量

特色

参考价(元)

钙尔奇D600

碳酸钙1500 毫克/片(相当于600毫克元素钙/片)

1片/天

每片还含有125 国际单位的维生素D，有助于钙的吸收。

67.6

惠氏玛特纳(30片/盒)

250毫克元素钙/片

1片/天，饭后服用

每片含有1毫克叶酸，

58.8

安利钙镁片(250片/瓶)

650毫克碳酸钙/3片

1片/天

同时补充镁元素

240

凯思立D碳酸钙D3咀嚼片(20粒/瓶)

1250毫克碳酸钙/粒

一次1片， 1—2次/天

每片含3200国际单位维生素D，能促进钙的吸收。

25.7

乐力氨基酸螯合钙胶囊(30粒/盒)

1000毫克/粒

1—2粒/天

所含的维生素D3可促进人体对钙的吸收利用，还含有维生素C和多种微量元素，能促进骨基质生成，增强成骨功能。

36.9

巨能钙成人咀嚼片(30粒/盒)

960毫克/片

1—2次/天，一次1—2片

46

盖天力牡蛎碳酸钙咀嚼片(48片/瓶)

150毫克/片

含服或嚼服，一次100-200毫克(1-2片)，一日3次

含有丰富的微量元素，其中以锌(Zn)和锶(Sr)的含量较多

29.8

福施福---孕妇营养素补充剂软胶囊(30粒/盒)

100毫克/粒

一日一粒，饭后食用

包括400微克叶酸在内的12种人体必需维生素、11种矿物质和微量元素

79.5

劲得钙孕产妇型(30片/盒)

300毫克元素钙/片

咀嚼或含服。2-3片/天

科学配比维生素D，特别添加叶酸，预防贫血。

46.2

迪巧维D钙咀嚼片(60片/瓶)

750毫克碳酸钙/片

2片/天

每片含有100国际单位维生素D，有助于钙的吸收

49

注：目前国内市场上补钙产品有很多，但钙源只有十余种，常见的如碳酸钙、氧化钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙(枸橼酸钙)、乳酸钙、羟基磷酸钙以及各种氨基酸钙等都是钙源的名称。不同的钙源所含元素钙的量是不同的，碳酸钙中元素钙的含量最高为 40%，柠檬酸钙为21%、乳酸钙13%和葡萄糖酸钙9%。


造成产后腰酸背痛其实是怀孕后期，身体为了平衡故盆腔中宝宝的重量，母亲上半身就会后仰。腰椎与形成骨盆腔后壁尾骨之间的角度，就变得越来越大，脊椎四周肌肉拉力方向也跟着改变所致。
产后恢复：
（1）尽可能的多利用时间平躺，可以使脊椎四周支撑身体直立的肌肉减少负担，而得到放松。
（2）一般在进补的食品中，加进了许多药材，并且用酒做药引。这些中药材可舒经活血、扩张微血管，增加血液循环的供应。







为了给婴儿补钙，父母们首先要弄清楚为何要给婴儿补钙，再是在哪些情况下要补钙和如何正确地补钙。

在人体内，含有多种矿物质，其中钙是含量最多的一种。人的骨骼和牙齿之所以较硬，主要是里面含有较多钙质的关系，钙是构成骨骼和牙齿的主要成分。婴儿如果缺钙，牙齿生长发育会延迟，有些小儿2岁多还不长牙齿，骨骼也会变软，严重的形成软骨症、O形腿或X形腿。此外，在神经传导、肌肉运动、血液凝固和新陈代谢等方面都需要钙质的参与。婴儿正处于骨骼和牙齿生长发育的重要时期，对钙的需要量比成人多。因此，就要及时而适当地给婴儿补充钙质。

有些父母虽注重给婴儿补钙，甚至一天给小儿3、4克钙，但孩子仍有缺钙的表现。其主要原因，是有些因素影响了钙质的吸收。为做到正确地给婴儿补钙，父母须注意以下几点：

（1）钙剂不与植物性食物同吃。有些植物性食物，如谷类，尤其是全麦片、全麦、麸皮等，因含植酸高，影响钙的吸收；又如菠菜、芫荽、苋菜等多种蔬菜，都含草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等，会和钙相结合而妨碍钙的吸收。
（2）钙剂不与油脂类食物同食。由于没脂分解后生成的脂肪酸与钙结合后不容易被吸收。
（3）每餐不吃过多的肉、蛋。因为各种肉类、蛋类中含磷酸盐较多，与钙结合后，会影响钙的吸收。
（4）补钙的时间。由于奶制品中的脂肪酸会影响钙质的吸收，因此，补钙最好安排两次喂奶之间。有些食物虽营养较丰富，如豆浆等，但含钙量较低，精米、白面含钙量也较低，在给小儿吃这些食物的同时，都要注意另外补充钙质。
（5）补钙的剂量。一般2岁以下的小儿每天需要400～600毫克，3～12岁每天800～1000毫克。按照正常的饮食，儿童每天从食物中摄取的钙质只有需要量的2／3，所以每天必须额外补钙，以填补欠缺的钙。如果孩子体内缺乏维生素D，肠道吸收钙的能力就会减小。维生素D的预防剂量为每天，400国际单位，不可过量，否则会引起中毒。
（6）多吃含钙多或能促进钙吸收的食物。例如：奶类（人奶、牛奶、羊奶等）含钙较丰富，吸收也充分；动物肝脏、蛋黄、鱼、肉及豆类，含有丰富的维生素D，可以促进钙的没收，但动植物中的维生素D要经过紫外线照射转化为内源性维生素D，才能被人体利用，故小儿要适当晒太阳。海带、小虾皮等海产品含钙量高；紫菜、菜花含钙也较丰富，蚕豆连皮吃提高钙的吸收；骨头加醋熬汤，可增加钙质，精醋排骨也含有丰富的钙质；将鱼炸酥后连骨吃，可提高钙的含量，等等。哺乳妇经常吃这些含钙多的食物，可提高母乳的含钙量，对婴儿起到补钙作用。对幼儿和儿童要给他们经常吃这些含钙多的食物，以增加钙质。
（7）多吃酸性食物。因钙易溶于酸性溶液，在碱性环境则形成难溶的钙盐。故多吃酸水果、果汁、乳酸、氨基酸等。能促进钙的吸收。
（8）注意钙磷比例。磷是人体必需的无机盐，但磷摄入过多，会与钙形成磷酸钙。研究表明，食物中的钙磷之地为2∶1，牛奶中的钙磷之比为1.2∶1时，最有利于钙的吸收，母乳中钙磷之比近于2∶1。所以用牛奶喂养的婴儿，应增加含钙高而含磷少的食物，如绿叶蔬菜汤或莱泥、苹果泥、蛋类等。以矫正钙磷之比