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收藏 分享 2007-10-18 23:09| 发布者: 妈网客服@sh| 查看数: 485| 评论数: 0
配方:
琼脂粉5克,菠萝50克,荔枝50克,橘子50克,樱桃20克,白糖。
制作:
①锅内放清水100毫升煮开,把琼脂粉放入,将其溶化煮开,再过筛,加入少量白糖,煮溶化开,盛入盆内。
②将菠萝洗净去皮,切成小丁;橘子去皮,切成小丁;荔枝去皮,切成小丁;樱桃洗净切成小丁,都放人琼脂粉溶液内拌匀,分别盛入10个小玻璃杯内,冷却凝固后即成水果冻,取出扣入盘内即成。
功效:
水果冻透明晶莹,清甜味香,营养丰富,维生素C含量较高,夏季食用更爽口,是妊娠早期孕妇的美食。
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