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自制婴儿食品

收藏 分享 2007-10-18 19:50| 发布者: 妈网客服@sh| 查看数: 771| 评论数: 0|来自: 本站原创

    不管是不是母乳喂养,我都不主张太早添加辅食,但在各种压力下,淘淘快5个月的时候就开始吃米糊,还好偶儿子的肠胃也能接受,而且一直吸收得不错,虽然第六个月的时候有体重略微回落的现象,但对于这个基础良好的小胖憝来说这只是暂时的,很快他就飞一般地追了上来,又保持了良好的增长势头  

    淘淘六个半月的时候我就开始抛弃市面卖的婴儿食品而转为全手工制作,每周花时约为1小时,同样省心省力,而且营养均衡,口味多样,淘淘非常爱吃 

    首先是米糊不再吃冲泡式的婴儿米粉,改用自己磨制的米粉,做法很简单,家里只要有一台类似于这样的搅拌机,就可以很轻松地把大米(选择你觉得最放心的,资料显示矮胖的比瘦长的更适合婴儿食用)打成粉状 

    其次就是要自己制作每顿往米糊里添加的蔬菜和肉类。这两样的制作方法基本相同,都是先切成粒状加少许水煮熟,再放入搅拌机中加适量的水打成酱,然后倒入冰格里放入冰箱冷冻格冻结后,再倒出放入保鲜盒中储藏。用这种方法制作的婴儿食品是可以安全保存三个月的,不过我基本一次只做一周的量,一周做一次也不麻烦,而且确保非常新鲜 

    淘淘现在还处于吃黄色蔬菜的阶段,所谓黄色蔬菜,指的是胡萝卜、南瓜、西红杮、土豆这一类去瓜后可食用的瓜果,而且都有较浓的香甜味,小宝宝都很喜欢;肉类我替刘淘淘锁定了三种:鸡胸肉(偶选的是绿鸟鸡的鸡胸肉)、猪肉(选的是农家走地猪或者无公害猪的梅柳)、鱼肉(三文鱼及鳕鱼)。

贴一组制作时的图片:
把三文鱼切成粒加少许水煮熟

 

熟了

倒放搅拌机中,加适量的食用水

 

把打好的三文鱼泥倒入冰格

 

冻好是这个样子

 每天我让淘淘吃两顿米糊,基本上是20克的米粉+5克的燕麦粉(这个是买的嘉宝的速食米粉)+四份蔬菜(其中会有两份西红杮,另外两份会从其它的品种中轮流挑选两样)+两份肉类(其中一定有一份是鱼)+150-200ml的水,煮开后小火煮至粘稠即可。(因为刘淘淘不肯喝奶粉所以我还会再加2-3勺奶粉进去糊弄他一起吃 )

看看一次的份量(一份就是一块,约为20G)


图中有两份西红杮、一份三文鱼(看到是双色的那个,深色部分为猪肝,但后来发现刘淘淘对猪肝不太适应就给停了),一份鸡肉,一份土豆,一份南瓜。

这样做是不是很简单呢?一周大概也就花一小时的样子去把所有的材料切粒、煮熟并搅碎,然后每天就跟抓中药一样,保证四份蔬菜两份肉就好了,或者去掉一份肉换成一个蛋黄也不错哦  煮出来的糊糊挺香的,虽然什么调味料都没加,但淘淘一样吃得香香的,给宝宝弄吃的一定不要用我们的口味去衡量。在宝宝1岁前要谨记无盐少糖这一准则就对了 。

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