1.产妇对产后身体的变化要有心里准备 ①子宫在胎儿娩出之后,宫腔内有淤血和坏死的子宫内膜脱落经阴道排出体外,这就叫排恶露(排出体内废物)。这个过程大约20—25天,最多30天。 ②乳房:分泌乳汁。(乳汁的好坏与营养的好坏有直接关系) ③肌体的极度疲劳,(要配合医生用力,体力消化大,类似于运动量过大造成的肌肉酸痛)虚弱,造成产后气血两亏,元气耗损。产妇处于“百节空虚”的状态。症状如:多汗、尿多、肌肉酸痛,还有的人有头痛、产后脱发、便秘等 2.产妇需要的能量比怀孕期间还要高 ①补充生产时所消耗的能量 ②恢复体力和自身代谢所需要的能量 ③提供转化乳汁所需要的能量(产妇需要能量应大于孕期,每日在2800——3200千卡左右) 3.具体营养需求 ①蛋白质: 产妇需要蛋白质,除了自身消耗和恢复体质(伤口的愈合)还要提供转化乳汁所消耗的蛋白质。通常母体蛋白质转变乳汁蛋白质的转化率为70%。所以要增加蛋白质。 蛋白质要占总能量的13%—15%。每日补充90—100克。 食物的来源:肉类、禽类、鱼类、豆类、蛋、奶 ②脂肪: 是新生儿主要的能量来源之一。特别是必需的脂肪酸是婴儿中枢神经系统发育的重要物质。与脂溶性纤维素的吸收有密切的关系(维生素A、D)。膳食中脂肪含量与成分将影响乳汁中的脂肪含量与成份。补充应以植物油为主。 脂肪应占总量的20%—25%。每日脂肪需求量60—90克 食物来源:动物食物、猪肉、牛肉、羊肉、禽类、鱼类,但不要过量摄入。 ③碳水化合物: 是重要的能量来源,应占摄入总量的60%。(不吃主食是极其错误的) ④钙: 一方面供自身需要,另一方面供婴儿骨骼生长发育的需要。如果钙的摄入不足,就会引起骨质的软化。每日摄入量为1500—2000毫克。 食物来源:牛奶(最好)、肉类、蛋类、豆类、海产品、虾皮、部分蔬菜 ⑤铁: 是构成血红蛋白的主要来源,参与体内氧气的运输和利用。缺铁会引起贫血。 怀孕期间约有50%的孕妇贫血,加上生产过程失血较多,所以月子中要补铁。铁元素的补充对婴儿也非常好。每日的摄入量在25—28毫克左右。 食物来源:肉类、肝、动物血(最好)、部分蔬菜(菠菜、苋菜) ⑥维生素A: 促进婴儿生长发育,维生素A可少量经乳腺进入乳汁。所以每日供给量在1287—1452微克左右。注意不要过量补充,会中毒。 食物来源:鱼类、鱼肝、奶类、蛋类、蔬菜(胡萝卜、油菜、辣椒、菠菜)、水果(柑、桔子)。 ⑦维生素D: 促进钙、磷的吸收,是形成骨骼不可缺少的微量元素。怀孕和哺乳期间婴儿所需的可由母体输出,以维持正常生长。为了防止母体缺钙,产妇每天摄入量为10微克。注意不要过量补充,会中毒。 食物来源:动物肝脏、牛奶、豆类、水果、鱼类、鱼肝、部分蔬菜。 经常晒太阳可以补充维生素D(有效且不用花钱)。主张食补,这样不会有中毒的问题。 ⑧维生素B1: 每天摄入量1.6-2.1微克 食物来源:谷类,特别是糙米,全麦、肉类、肝、肾 ⑨维生素B2: 每天摄入量1.6-2.1微克 食物来源:存在于动物性食物中,尤其以肝,肾中丰富,奶制品、蛋类、豆类、蔬菜。 维生素B1、B2需要的量虽然少但却很重要,它能促进体内能量的生成与代谢。 ⑩尼克酸: 产妇每天摄入量为16微克 食物来源:肝脏、花生、全谷类、豆类、酵母 玉米中的尼克酸含量多,但多为结合形。烹调时加些碱,可以促进尼克酸的释放。例如:玉米面粥里可以加些碱。 大米粥里面不可以加碱,会破坏其中的维生素B1。 11 叶酸: 产妇每天摄入量为500毫克 食物来源:动植物中都有,带叶的蔬菜,肉、鱼、谷类、豆类含量丰富 12维生素C: 产妇每天摄入量为150毫克,作用是参与代谢。 食物来源:蔬菜、水果、越新鲜的越好。 维生素B1、维生素B2、尼克酸、叶酸、维生素C都是水溶性,流失的快, 补充的也快,所以要及时补充。 13水: 产妇失血较多,生产后皮肤排泄功能极为旺盛,爱出汗。加之分泌乳汁等所以补水尤为重要。补水以白开水为好,不要喝饮料,其他的像果汁、牛奶、汤水、粥,都是不错的选择。
4.产妇的合理膳食 ①少食多餐。最好是一日安排5-6餐,每餐七八分饱。 ②荤素搭配 ③干稀搭配。注意补充水分。 ④清淡适宜,食物要容易消化。 ⑤烹调方法应多采用炖、煮、熬、汆。少用油炸、烙、煎。 ⑥食物多样化。每餐最少5种,多得可以达到30多种。 ⑦严禁暴饮暴食,防止营养过剩。 ⑧不吃辛辣食物,戒烟酒。 5.产妇分阶段调理方法 ①第一周:平补 以活血化瘀,利水消肿,催乳调理为主 因为产妇产后体质虚弱,不适宜大补。这时大补超之过急,会造成产妇虚不受补,反而起到反作用。 ②第二周:温补 以调理脾胃,补肾养腰,催乳为主,并收缩子宫及骨盆 ③第三周、第四周:大补 以补气血,恢复元气,补筋骨,美容养颜,防老化为主 传统的坐月子方法大都以红糖、小米粥、鸡蛋、鸡汤为主,还限制水果,又怕凉,又怕酸。结果出月子大都很虚弱。现在生活条件好了,很多家庭对产妇进行大补。出月子后造成产妇肥胖而且脾胃虚弱。还要为减肥大费周章。坐月子期间,分四阶段对产妇进行调理。顺应产后的生理特征,才能更好更快的恢复产妇的身体机能。
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