桐桐班的另一个家长,推荐整理的 阿姨凑仔经验录: 一、煲汤 1、 补钙:最好的骨头是扇骨和大骨头转弯的那一块。忌用脊骨,会湿重。 ·平时多用骨头煲汤,可以根据天气情况: 夏天:煲冬瓜、节瓜;或者用红罗卜、薯仔、马蹄(不要放太多,否则会削)、玉米;也可以煲霸王花。 冬天:天气干燥就可以煲菜干;可以用雪梨、苹果、无花果(大人细路都岩饮);可以煲西洋菜。 梅雨天:煲眉豆、扁豆;(去湿) ·补钙还可以用白鲫(本地,好细条个种),或者大鱼尾煲汤也非常好。配料可以用莲子、百合、玉竹、池实、淮山。此汤一年四季都岩饮,补钙补脑,补充维生素,兼且补脾。但要注意如果感冒就不要放莲子和沙篸,会入阴,令到感冒好难清。 2、 补充维生素:可以煲红罗卜、薯仔、番茄、瘦肉碎汤,又系一味一岁到一百岁都岩饮的汤,而且千企吾好煲甘耐,如果吾系D维生素会无晒,饮左都白饮,只要煲到D红罗卜薯仔林就得拉。D汤料仲可以捞落D饭仔度比BB吃。 3、BB咳: ·可以用青罗卜、红罗卜煲猪展,润肺止咳的。 ·用一只雪梨,切下顶部,挖空个雪梨心(注意,雪梨无论点煲都要去核,苹果就不用,吾记得左点解),放5克川贝(注意川贝不要砸碎,但也不要不砸,只把它砸裂就最好了),放满水,盖上顶部,隔水大概炖一小时,连水连雪梨一起给BB吃。——只用于肺热引起的咳嗽,若寒咳就吾岩。 ·如果条件好的话,可以用鳄鱼肉干、南北杏、海底椰干煲瘦肉,对清肺热、止咳非常有效,但价钱就比较贵。 4、 感冒初愈: 感冒未清,一般不要乱给汤水,最好的营养补充品就是瘦肉水。 5、夏天尽量不给鸡汤,而且如果妈妈无时间,其实滚瓜汤或者豆腐鱼头汤一样营养丰富,快捷方便。 二、日常饮食注意: 1、 夏天天口热,小朋友胃口都一般,要注意多变换口味,可以多给杂粮,例如面条、米粉、意粉、杂粮粥等,让小朋友提起吃不同东西的兴趣。 2、 夏天要多给孩子喝水,对于出汗多的小孩,可以适当给一些淡茶水,可以浪住D水份,无甘容易流失。(大人都有甘噶经验,夏天净饮水,会吧吧声流汗,但饮茶呢,就会多尿,相对而言,通过尿排出去,可以更加有效带走身体入面的毒素)但又要注意淡淡地好拉,浓个头又会刺激肠胃架拉。盛夏的下午,不妨比D冰水小朋友饮,可以消暑。 3、 千万吾好认为小朋友热气就要饮凉茶,饮凉茶多的小朋友会脾虚,脾虚的小朋友会成日出虚汗,令毛孔长期处于张开的状态,一吹风就容易入风,造成风寒,就更加容易感冒。呢D就系恶性循环拉。 要解决小朋友热气问题,要首先知道点解小朋友会热气,其实就系肠胃消化功能吾好,食物系消化道积滞,产生毒素,D肠又吸收番D毒素就出现好多热气症状拉。所以解决热气问题,饮凉茶作用吾大,最紧要系要肠胃畅通,所以大概一两个星期比次消滞茶就得拉。 正因为系甘,所以阿姨认为,饮水就系最好的凉茶,可以冲洗胃肠道,润滑大便,就乜热气都无拉。 阿姨总结小朋友健康三大标准:一日一次靓大便,口仔吾臭,舌头干净。 三、日常护理 1、 吃饭、饮奶后都要喝水,清洁口腔。 2、 如果发现小朋友便便干、硬,拉完之后肛门很红,可以煲点金银花水,比两瓷更BB饮,剩下的用来洗肛门,很快就好的。(肛门用金银花水洗可以,但口服就不用太多次,顶多给两次就OK了) 3、 如果小朋友两天没大便,就要用开塞露,千万别不管他。用一支开塞露,剪开小口,轻轻挤一点进肛门,很快便便就出来了。 另外:3、4条苦瓜煲水,煲出味道,然后将会摊凉,俾BB冲凉,不但不会被蚊子咬,还不会出痱子! 一个夏季煲三四次就行了.四五分钟就能出味. |