新国标、新QS认证让乳企准入门槛“节节高”

新国标、新QS认证让乳企准入门槛“节节高”

              贝因美：品质是企业的“通关宝剑”                   

　  “皮革奶”“奶粉荒”“乳制品新版QS认证”…近期，关于奶粉质量的各种话题甚嚣尘上，再次牵动消费者的敏感神经。而随着3·15消费者权益保障日的来临，这些热点必将持续升温。

当然，随之升温的还有国内乳品企业的现状。2011年的3月，对于国内大部分乳品企业来说，可谓是紧张的“大考阶段”。

“大限”临近   乳企面临“双重考验”

      早在2010年11月初，国家下发了相关通知，组织开展乳品行业审核清理工作。质检总局对乳制品及婴幼儿配方乳粉生产许可证进行重新审查。同时规定“2011年3月1日起，凡未重新获得生产许可的，依法停止生产乳制品及婴幼儿配方乳粉等产品。”。

       而截至到3月1日，只有三分之一的企业完成核查。国家质检总局日前宣布，乳制品生产许可证（QS）重新审查工作完成时限顺延至3月底。

       与此同时，乳品新国标中的“婴幼儿食品”标准将于2011年4月1日正式实施。乳品新国标由卫生部于2010年3月26日发布，标准对产品卫生安全指标、营养素等做了严密要求。其中，“婴幼儿食品”标准是新国标中实施时间最晚的一项，其余各项都已于去年开始实施。由此而言，3月底，将成为中国乳企实施乳品新国标的最后期限。

这意味着，“大限将至”，中国乳品企业将遭遇新国标、新版QS认证的“双重考验”。

面对“节节高”门槛   乳企该何去何从？

“适者生存”。在市场竞争激烈的今天，对于企业来说，尤其如此。

    据业内专家分析，未来一段时间，中国乳企将面临洗牌的“双重门”。一系列的严格标准，对于中国乳企来说无疑是严峻的考验。随之而来的必然是，行业的内部清洗和市场重组。

无论是乳品新国标，还是新版乳制品QS认证，都是中国乳品行业的准入门槛。企业只有迈过这两道门槛，方能生存和发展。

面对“双重门”，乳企应该何去何从？

事实上，当大多数中小企业还在紧张备战“大考”时，一些实力雄厚、质量过硬的乳企早已交上了“满意答卷”，顺利过关。

曾在国内率先实施乳品新国标的贝因美，就是其中之一。

早在2010年10月底，贝因美就在全国范围内率先上市“新国标”配方奶粉，成为国内率先实施新国标的企业。

时隔仅三个月，贝因美已顺利通过国家新版乳制品QS认证现场审查并重新取证，再一次成功迈过乳品行业的“高门槛”。

贝因美：实施新国标为QS认证做“演习”

“其实，抓质量靠的是企业的持之以恒。‘临时抱佛脚’的行为是行不通的。”贝因美相关负责人表示，“只有长期坚持质量的企业，才能真正经得住考验。品质是企业的‘通关宝剑’！  ”

     贝因美在追求质量上一直坚持“软硬兼施”的原则。除了必备符合食品行业相关认证的“软”指标，企业采用国际领先水平的“硬”设备，具备严格的工艺质量管控系统。贝因美的安达工厂、杭州塘栖工厂均引进了国际一流的配方奶粉生产线，比国家相应要求的标准更严格。

     贝因美相关负责人表示，通过QS认证对于贝因美来说是毫无悬念地，因为企业早已有备在先。该负责人透露，去年贝因美在国内率先实施乳品新国标，就像是一场QS审查的“演习”。“正是因为很多检验项目在实施新国标的时候就已经进行，不少设备已经提前配备，所以在此次QS审查中我们占据了先机，也赢得了更多的时间。”

记者仔细查看了《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则(2010版)》（即QS审查细则），发现细则明确将2010年3月发布的乳品新国标作为修订依据。其中，多项具体细则直接表明参照最新乳制品国家标准。

据业内专家分析，那些已经在乳品新国标实施中占据先机的企业，有可能成为新版乳制品QS认证的最大胜家。机遇永远留给有准备的企业。