产褥期补充营养的三大类食物和代表性食品

　　产妇在分娩后，由于分娩的疼痛、疲劳；出血以及新生儿的哺育，都需要产妇尽快补充营养，补充营养的食物主要有以下三大类：

　　第一类：含铁丰富的食物

　　因为产妇在分娩时失血过多，必须补血。铁是血液中血红蛋白的主要成分，因此需要补充含铁多的食物，如：鸡蛋黄，每100克含铁7.0毫克；动物肝，猪肝每100克含铁25.0毫克，鸡肝每100克含铁8.2毫克，牛肝每100克含铁9.0毫克，羊肝每100克含铁6.6毫克。红糖、豆制品等以及一些新鲜蔬菜，都富含铁。产妇每日摄入铁量不能少于15毫克，否则就会出现贫血，影响产妇身体恢复和婴儿喂养。

　　第二类：含蛋白质丰富的食物

　　产妇由于分娩时的劳累和进食少，相当一段时间仍表现为体质虚弱，为了使产妇身体尽快康复，就要多撮入蛋白质。蛋白质是保证人体正常生命活动的最基本因素。当蛋白质代谢发生异常时，生命活动也就出现不正常，会导致各种疾病，影响健康。富含蛋白质的食物有瘦畜肉、禽肉、鱼、蛋、奶、贝类及大豆、谷类、花生、核桃、杏仁、莲子、绿豆、赤豆等。

　　第三类：含钙丰富的食物

　　多孕产妇和乳母常有骨质疏松和牙齿松动、腐蚀等情况。因此，要适当补充钙，如多食些骨头汤，虾皮汤、鱼肉、牛奶、奶酪、鸡蛋、豆腐、豌豆、核桃仁、海带、银耳以及含磷丰富的猪瘦肉、牛瘦肉、鲤鱼、鲫鱼等。