[孕早期][止吐|妊娠毒血]杂锦鸡

　　配方:

　　鸡肉300克，榄仁100克，青豆150克，红萝卜小半个，蒜茸半茶匙，酒2茶匙，精盐1/4茶匙，蛋白1汤匙，淀粉3/4茶匙，芡汁料（姜汁、酒各1茶匙，食油1茶匙，精盐、糖各3/4茶匙，淀粉半茶匙，香油、胡椒粉各少许，清水2汤匙）

　　制作:

　　①榄仁飞水滴干，用温油炸至微黄色捞起。青豆洗净，飞水冲冻。红萝卜去皮切粒。鸡肉洗净切粗粒，加入调味料拌匀，腌20分钟，泡嫩油待用。

　　②烧热锅，下油爆香蒜茸，加入青豆、红萝卜翻炒，鸡肉回锅，加酒，下芡汁料及榄仁拌匀上碟即成。

　　功效:

　　含丰富的维生素B1，能减轻怀孕初期的呕吐，并可减轻精神疲劳、肌肉痉挛、妊娠毒血等症状。