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[font][font]金蒜粉丝蒸西兰花：低脂健康好营养


 
[font][font]用料
[font][font]西兰花半棵、大蒜2头、蒸鱼豉油25毫升、鸡精3克、龙口粉丝30克、色拉油半碗、指天椒1个
[font][font]做法
[font][font]粉丝清水浸泡半小时，泡至柔软，取一小嘬绕手指盘成圈放入盘中西兰花洗净切小块，放在粉丝圈内大蒜放入料理机搅打成蒜泥，倒入25毫升蒸鱼豉油锅中倒入色拉油待加热到放入一根筷子，周围有大量小气泡即可，淋到蒜泥上，边淋入边搅拌待稍微冷却后，加入鸡精搅拌均匀在西兰花上面均匀撒上制好的蒜蓉，放入蒸锅上汽后大火蒸7-10分钟（根据食材用量决定）蒸好后撒上指天椒即可虾仁蒸蛋：孩子的最爱