第一次做自家版的果冻，像不像喜之郎

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choichun

初生婴儿

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宝宝生日: 2005-2-15
帖子: 1

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一直看到朋友们在朋友圈发的水晶冻，各种诱惑人啊。细问之下才知道是用“海石花”做成的。于是去百度一下海石花是什么东东：海石花，又名石花、浮海石、海浮石、黑浜珊瑚。为动物脊突苔虫或瘤苔虫的干燥骨骼，是珊瑚样的不规则块状物，是一种药材，可以治疗咳嗽不止、小儿天哮、血淋、石淋、消渴等症。产自潮汕沿海一带，全年可采，以夏季为多。富含丰富的钙、磷、矿物质、胶原蛋白和多种维生素，有清热解暑，保养喉咙，利尿，养颜等功效。不含任何添加剂，是沿海人天然的“果冻布丁”，清甜爽口、冰凉透彻、口感幼腻、天然健康、老少皆宜，更有“深海果冻”的美誉。为了这个查这东西，我还被我同学笑是不是在海边长大的，只能怪我妈忙，从来不做这些给我们吃。其实嘛，就是一堆“草”。

一直被安利，美容养颜啊、清热止咳啊！各种功效~~~最近看着天气这么热，也忍不住自己动手做起来。网上搜了做的方法，然后就自己蹑手蹑脚做起来。一两海石花草，放在高压锅里加上11碗水，加8克白醋（几点就够），大火烧开后，小火煮30分钟左右，没有高压锅就要小火煮50分钟，就可以用网过滤一下，将溶液倒出来直接放凉冷却成型，就变成一块海石花，可以切小或者用瓜刨刨丝，加糖水或蜂蜜或炼奶或水果就可以吃，夏季清热解毒，润肺养颜！