小星星的365道菜之（专家支招：DDP小感冒可以吃点挖沙比或泡腾片~） - 吃在上海 - 上海妈妈网

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 431

1^#

发表于 2009-6-21 20:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

小星星有个愿望，据是做365道菜。他说：他做了365道菜后就不做菜了。
今天我月格格先把小星星的第一道菜奉上。
可乐鸡：
做法如下：
鸡块出白水，然后油锅7层热，下八角，出香味后，下鸡块，等鸡块2面都煎的有点催了，加可乐覆盖，下盐，味精，焖煮，每10分钟开锅盖搅拌，保证别粘底，20分钟后，大火收汁，要不停的搅，否则会粘地，出锅，加上芝麻，香菜，完成

[attachimg]31722[/attachimg

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 431

2^#

发表于 2009-6-19 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小星星有个愿望，据是做365道菜。他说：他做了365道菜后就不做菜了。
365道菜集中汇总楼
001 可乐鸡
002 麻辣掌翼
003 三杯鸡
004 鸡丝炒面
005 咖喱土豆炖牛腩
006 菠萝饭
007 蓝莓松饼和杏子松饼
008 煎三文鱼
009 美容八宝粥
010 酱爆羊腰
011三菇炖鸡（蘑菇，花菇，鸡腿菇）
012宫保鸡丁
013赛螃蟹
014腐乳肉

015醋溜洋生姜

016 水果双皮奶
016 炸酱面

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宝宝生日: 2008-01-01
帖子: 22

3^#

发表于 2009-6-21 21:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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贝

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宝宝生日: 2009-07-22
帖子: 8951

4^#

发表于 2009-6-22 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃的

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小丞丞

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宝宝生日: 2009-03-14
帖子: 2893

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发表于 2009-6-22 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又学了一道菜，马上去试试

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追尾巴的猪

追尾巴的猪

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宝宝生日: 2008-08-19
帖子: 6188

6^#

发表于 2009-6-22 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇好嗲的鸡啊口水啊~~~

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宝宝生日: 2009-01-02
帖子: 167

7^#

发表于 2009-6-22 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我有注意到小星星是用“他”，小星星是个男生？

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 431

8^#

发表于 2009-6-22 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第二道菜麻辣掌翼

因为是摄像头拍摄，颜色有点走样，还请大家担待哦！

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 431

9^#

发表于 2009-6-22 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

强行逼供，小星星才说出了麻辣掌翼的做法，呵呵！大家快回家试试哦！鹅掌、鹅翼，放进卤水桶里，慢火浸煮1小时。拿出晾冷，放辣椒粉，花椒粉干拌，然后放进冰箱，1半3小时后就能吃了，放1晚上更美味。在这里我先谢谢小星星了！够意思！

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宝宝生日: 2009-01-02
帖子: 167

10^#

发表于 2009-6-22 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看来真的是打算一天一道共365道了，顶，月格格要坚持，小星星一定也要坚持啊！

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色即是空，空即是色~

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宝宝生日: 2005-09-25
帖子: 28889

Medal No.4

11^#

发表于 2009-6-22 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也来学习啦

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 431

12^#

发表于 2009-6-22 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 披荆斩棘 于 2009-6-22 15:53 发表
看来真的是打算一天一道共365道了，顶，月格格要坚持，小星星一定也要坚持啊！

我会坚持的哦~

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 431

13^#

发表于 2009-6-23 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第三道菜：三杯鸡：

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宝宝生日: 2009-10-30
帖子: 60

14^#

发表于 2009-6-23 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主，要做法，等老公回来要她做我吃啦！！口水流出来了！！可以放点辣椒吗？

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小糖豆

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 478

15^#

发表于 2009-6-23 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

就是就是！！我也想拷贝一下。楼主的菜哦！三杯鸡看上去很诱人！

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 431

16^#

发表于 2009-6-23 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

三杯鸡的做法：
由于放了3杯调料由此得名。鸡肉若干煮熟备用，1杯麻油，7成热，放姜丝，八角爆香，下鸡块，2面煎黄，放1杯料酒，1杯酱油然后大火收汁。（小贴士：可以加点糖，比较上海口味）

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宝宝生日: 2009-01-02
帖子: 167

17^#

发表于 2009-6-23 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

三杯鸡应该是台湾比较著名的菜吧，能做出上海风味，厉害！

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宝宝生日: 2010-01-11
帖子: 122

18^#

发表于 2009-6-23 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个贴我前2天就关注了呢，还真是一天一道，今天第三天正好上“三杯鸡”，还真是有心人啊，我决定了，楼主你坚持1天，我就坚持立顶你一天。我还要让LG看看，让他烧给我吃

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宝宝生日: 2009-05-04
帖子: 9

19^#

发表于 2009-6-23 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

天呢？365道菜呀！好多哦！

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贝

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宝宝生日: 2009-07-22
帖子: 8951

20^#

发表于 2009-6-23 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

支持三杯鸡

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