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宝宝生日
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发表于 2010-1-19 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
教大家一道比较有创意的小菜,嘿嘿,如果你是比较注重养生的人呢,那这道菜你一定要做做看了。最重要的是很营养很健康,而且做法很简单 ,  大家看了自己在家做做看,好不好吃就自有公论喽~ 我还是对自己的菜比较有信心的。  
先看下我做好的美味喽~

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宝宝生日
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食材材料有:芹菜叶、豆腐干、虾干,盐、糖、鸡精、黄酒、芝麻油
制作工具:德国博朗MR4050食物调理机
制作方法:
首先将香芹的嫩叶摘下洗净,入沸水中焯一下捞出用MR4050打碎,豆腐干也入沸水中焯一下捞出打碎; 虾干洗过后用黄酒和少许凉开水泡开后打碎; 将香干和芹菜叶混合后加入盐、糖、鸡精、芝麻油拌匀,中间放上虾末,吃时拌匀即可。


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原帖由 dodoonly1 于 2010-1-19 14:43 发表
打碎了营养不会流失吗?

不会呀,因为这是为使食材都融合在一起,这并不同用开水烫或者煮过之类,如果是这样营养反而有可能流失!平时剁馅也是融合食材啊,但是也没有流失营养这一说法的!

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想不到芹菜叶也可以做菜啊.LZ好有见地!

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做出来一定会好好吃的

硕 士

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2009-07-22 
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看上去真不错哦

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有空就试一下做..谢LZ了~~!

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做出来真的好好 吃吗?有空试一下~

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很还不错,材料都很有营养

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好东西.顶一个.LZ还有好东西就多发点上来哈

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看起来好好吃.

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问题是工具啊...

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很少吃那叶子呢,有机会试一试

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这工具还真方便

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我也要减肥,

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要不要天天吃啊,都系捞饭食, 呵呵

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新菜色,看看我家宝宝爱吃不.先收藏了

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原帖由 曦娘 于 2010-1-23 08:33 发表
很少吃那叶子呢,有机会试一试

我也没吃过叶子,哈哈

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感谢楼主分享!

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把整碟都混到饭里,一起吃,哈哈
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【我要为TA做厨娘】降脂极品——虾干香干拌芹叶 ...
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