印尼华侨

想了解一下，JM们吃的燕窝是哪一种？价格如何？哪里买的？谢谢

安安囡囡

我不吃的呢
帮不了你

alley820

偶也不吃的:)~~~~~~~~~~~~

感觉很好

不好意思。帮不了你。。。

我也没有吃的。

安安囡囡

应该就港粤那边吃这东西的吧?
我们不吃的!

印尼华侨

上海的准妈妈不吃燕窝的吗？

印尼华侨

原帖由 小眼睛肉包 于 2008-11-3 12:13 发表
不相信这玩意
医生也没说吃这能补啥
还是多吃点蔬菜瓜果比较实际

燕窝含蛋白质。。
南方那边的人都很相信燕窝的功效。。
医院的医生大多数是西医呀。。
很多中国人都相信甲鱼，鸽子，猪鸡鸭的内脏，等 是补食，但是医生也没有说能补啊。。

金鼠宝宝

我怀孕到现在就吃过三四次，其中一次是血燕，
都是我妈买的，也不知道是什么牌子。
不过每次吃之前都要花好多时间挑出里面的羽毛，
因为我妈说买那些处理干净的燕窝会做假，所以还是买比较原始的，
呵呵~~~

感觉很好

都好贵的哇。。

吃不起。

哈哈。。

金鼠宝宝

价格是不便宜，都是按克算的，
不过我妈妈都是从我家广东那边带来的。
与上海相比之下会便宜些。

印尼华侨

上海很少人吃燕窝。。谢谢各位JJ的答复

印尼华侨

原帖由 小眼睛肉包 于 2008-11-5 18:38 发表
上海的血燕贵哦
我朋友吃的 说2000多元

2000多元有多少克呢？

印尼华侨

原帖由 小眼睛肉包 于 2008-11-5 18:38 发表
上海的血燕贵哦
我朋友吃的 说2000多元

2000多元有多少克呢？

baby.

我没吃过，老早我上班的那附近就有家门店专卖燕窝的

ling

我吃过一瓶。味道不错。甜而不腻。

有次我看到我吃的那种，超市卖200多一盒，里面估计没几瓶吧

印尼华侨

原帖由 ling 于 2008-11-11 16:25 发表
我吃过一瓶。味道不错。甜而不腻。

有次我看到我吃的那种，超市卖200多一盒，里面估计没几瓶吧

瓶装的里面只有一点点燕窝。。200多元可以买到10克干燕盏，发到来有100多克。。用瓶来算的话可以吃很多瓶了 而且自己炖可以随自己的口味来吃。。也比较核算吧。。

印尼华侨

如何选择优质燕窝

形状和大小:顶级燕窝形状完整，大片(大约四指半宽)。燕子在燕屋横梁上或壁上筑巢，燕窝会成船形或匙形。如果燕子在墙角筑巢，燕窝则会成三角形。而内部丝条分明清晰。其营养价值不会
因为其形状的相异而不同。宽度越高，等级亦越高。

颜色与洁净度:优质燕窝应含泥沙,苔藓等杂质。白燕盏应呈象牙的米**,并非愈白愈佳,多少会有一些色差。黄燕则成稻秸杆的金**,而血燕则成血红色。颜色的差异由于燕子吃的食物及筑巢地点含矿物质不同所造成的。但不管颜色如何不同,在水中浸发后,假燕窝会褪去着色,燕丝看起来呈透明状。而天然燕窝在浸发后,水质依然清澈透明无色.。

盏身密度与发率: 顶级燕窝形状完整,盏身上纤维愈密愈好,并丝丝可见,纹理清晰,粗细不一。燕盏愈厚实密集,其发率愈高. 燕窝浸水之后,平均可发大5至7倍,而上等之燕窝,如顶级官燕,甚至可以发大至10倍左右。注意:发率的比率是根据浸泡前后的燕窝的重量而非体积。

味道和干度:气味也是选购燕窝的一个依据。真正的燕窝因为燕子的唾液里含有腥味因此也带有腥味。当炖煮后,它回释放出一种类似蛋青的芳香。在选购燕窝的时候还应注意其干度,如果燕窝软而稍粘说明还不够干燥。一只潮湿的燕窝因为含有水分而在价格上相对便宜,但是它不易储藏,发率也较低。

价格和信誉:燕窝最好通过『看』,『闻』,『摸』三个步骤亲自购买。价格应该根据重量并结合气味,规格,厚实度,优良的燕丝和高发率。最保险的办法就是去有价格保证的专卖店或者公司购买高品质燕窝。