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婴幼儿配方奶粉，为了更接近母乳的营养成分，或者补充母乳中没有的而宝宝成长需要的营养素，会在配方中添加多种营养素。比如益智类营养成分有DHA、胆碱、牛磺酸、亚麻酸等等。其中，牛磺酸很多宝妈不太清楚它对宝宝有什么作用，今天我们就来聊一聊。

牛磺酸是什么？

牛磺酸又称a-氨基乙磺酸、牛磺胆碱、牛胆素，是最早由牛黄中分离出来的。它是一种含硫的非蛋白氨基酸，是人体生长发育必需的一种氨基酸。

人体中的牛磺酸主要有两种来源，一是自身合成，二是饮食获取。但是，由于婴幼儿的酶类合成系统发育尚不成熟，自身无法合成牛磺酸，所以需要从饮食中获取。

婴幼儿的主要食物来源就是配方奶粉和母乳。牛奶中牛磺酸含量少，所以牛磺酸作为营养强化剂添加到奶粉中很重要。以我们家的新西兰纽奶乐奶粉为例，大家可以看到营养成分表上含有牛磺酸这一项。

牛磺酸对婴幼儿成长有什么作用？

1、牛磺酸能调节中枢神经系统的活动，与智力发育有关。牛磺酸是大脑中含量最多的游离氨基酸之一，是大脑神经细胞间相互连接的介质，参与脑神经功能的调节。因此，婴儿期牛磺酸的缺乏很可能对小儿的大脑功能造成不良影响。

2、牛磺酸具有增进视力，保护眼睛健康的作用。儿童牛磺酸缺乏时，对其视力会产生不良影响，表现为视网膜电流图发生异常变化。

3、牛磺酸具有促进婴儿消化道内的脂肪、钙等营养物质消化吸收的作用。

4、牛磺酸不但可以促进小儿的消化吸收功能，而且对小儿的肝脏有一定的保护作用。肝脏中牛磺酸的作用是与胆汁酸结合形成牛黄胆酸，牛磺胆酸对消化道中脂类的吸收是必需的。5、牛磺胆酸能增加脂质和胆固醇的溶解性，解除胆汁阻塞，降低某些游离胆汁酸的细胞毒性，抑制胆固醇结石的形成，增加胆汁流量等。

6、牛磺酸对心血管活动有益。牛磺酸具有调节心肌收缩力，促进血液环循的作用，这对维持小儿体内旺盛的代谢有益。牛磺酸在循环系统中可抑制血小板凝集，降低血脂，保持人体正常血压和防止动脉硬化；对心肌细胞有保护作用，可抗心律失常；对降低血液中胆固醇含量有特殊疗效，可治疗心力衰竭。

哪类宝宝更适合补充牛磺酸？

母乳喂养的宝宝不需额外担心牛磺酸补充不足的问题，奶粉喂养的宝宝尤其是早产儿需要特别考虑奶粉中牛磺酸的含量。我国已将牛磺酸列入食品强化剂允许使用范围，规定使用量为0.3~0.8克/千克。建议每100ml婴幼儿奶粉中牛磺酸含量不要低于0.16mg。纽奶乐1段配方奶粉配料表，其中每100ml含有5.1mg的牛磺酸。