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宝宝生日
 
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发表于 2012-4-18 20:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
客家地区,坐月子的妈妈几乎每天都要吃鸡酒。

煮好的鸡酒.jpg



鸡酒,就是鸡肉和娘酒一起煮的。娘酒是自家酿的,酿酒用的原材料糯米是爸妈种的,从蒸娘饭、发酵、炙酒、储存都是妈妈亲力亲为的。娘酒有滋补下奶,有助于排除恶露。农家绿色食品,健康营养,更重要的是这娘酒里包含了多多的母爱。

娘酒储存翁.jpg



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客家娘酒在客家地区已经有上千年的历史了

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曾听人说过这么一句话:要买正宗的客家娘酒,就要去农民家里买他们自己酿的,够地道。

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你应该把它做成系统化生产,再配一首像红高粮一样的歌,说喝这酒怎么对做月子好,这样等你月子做好直接可以 ...
哈哈,这农家手工酿造的酒如果流水线生产的话,就失去了原来的味道,不够地道。所以一定要全手工酿造,才够正宗哟。
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妈妈为我准备的月子酒
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