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希希妈10.12.07

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宝宝生日
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1^#

发表于 2012-5-22 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

开始热了，每天晚上看着电视都要吃个冰激凌，解解馋，哈哈，觉得自己做的比外面卖的还好吃

分享一下：

材料：2袋纯牛奶，（奶粉没试过，大家有用过的说一下效果哦，还有用别的口味的亲记得说下好不好吃哦），2两白糖，4个鸡蛋黄（蛋清留着做菜或者双皮奶就行）;

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希希妈10.12.07

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宝宝生日
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2^#

发表于 2012-5-22 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

步骤：白糖加鸡蛋打成乳白色，牛奶煮到冒零星泡泡的程度，稍微凉一下，把鸡蛋和牛奶倒在一起，（热的容易结成块），然后煮开了，放凉了扔到冰箱里，晚上做第二天晚上吃正好。

缺点：量比较少，最多吃2天，味道不错，就是成本有点高，不过比外面卖的有营养哦，怕麻烦的亲们可以一次多做一些。奶味重又醇香，不适合有些喜欢冰碴子感觉的亲哦。

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希希妈10.12.07

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宝宝生日
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3^#

发表于 2012-5-22 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

白糖加鸡蛋打成乳白色(搅拌前后的对比)

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希希妈10.12.07

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宝宝生日
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4^#

发表于 2012-5-22 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我买的兔子的模子，一次可以做4只，

剩下的盛到这里面放冰箱里，盖上保鲜膜，第二天接着吃9

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希希妈10.12.07

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宝宝生日
帖子: 10

5^#

发表于 2012-5-22 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加点红豆或者葡萄干也可以

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宝宝生日: 11.10.20
帖子: 484

6^#

发表于 2012-5-22 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

开始我也这样做，后来加了果酱和淡奶油，奶油打到六成发，果酱要在加热时加才能化开，味道更好，还没有冰碴

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哲瑀

宝宝生日: 2008-12-05
帖子: 14472

最会吃 Medal No.1

7^#

发表于 2012-5-22 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做过一次芒果冰激凌，之后就懒得再弄了！

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宝宝生日: 2004-05-08
帖子: 19227

8^#

发表于 2012-5-22 22:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这样做出来，难道没有冰渣吗，冻的过程中，不要搅拌吗？

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 318

9^#

发表于 2012-5-24 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是呀，也想知道啊

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宝宝生日: 2012-11-27
帖子: 26

10^#

发表于 2012-5-28 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原来自己也可以做冰激凌啊

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宝宝生日: 2014-11-21
帖子: 417

11^#

发表于 2015-8-3 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

灵额~

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宝宝生日: 1998-5-17
帖子: 1

12^#

发表于 2016-7-9 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

主楼制作的不错赞

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暴雨梨花888

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 10

13^#

发表于 2016-7-22 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了！不错的贴。

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开始热了自己做冰激凌吧味道不错哦

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